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Dieta mediterranea: cambia la piramide alimentare

di Barbara Gobbi

Frutta e verdura di stagione, olio extravergine d’oliva, cereali integrali, legumi e frutta secca sono ottimi per un consumo giornaliero. Mentre la presenza a tavola di carne rossa, insaccati e dolci dev’essere occasionale. Davanti a stili di vita in peggioramento i nutrizionisti italiani riorganizzano la piramide alimentare per rilanciare la Dieta mediterranea
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