Oltre 450 tipologie di farine prodotte, 80mila quintali di farina stoccata, 3mila quintali di grano lavorato al giorno, export in 60 Paesi, Molino Dallagiovanna ha partecipato al panel “La fine dell’inizio del lavoro”, all’interno del Festival dell’Economia di Trento. “Le competenze tecniche sono fondamentali - dice la Marketing and Sales manager Sabrina Dallagiovanna - però il rapporto umano per noi è molto più importante: le aziende sono fatte di persone e sono loro che fanno la differenza”. L’azienda - giunta alla sesta generazione - investe in innovazione, ma anche in formazione. “La chiave vincente per affrontare il futuro”, dice.