La startup che prepara cibi sani con l'intelligenza artificiale

Andrea Lippolis, classe 1992, è il fondatore di Feat Food, la startup che ha messo a punto algoritmi di Machine Learning che calcolano in autonomia il fabbisogno calorico e le grammature necessarie per raggiungere gli obiettivi di forma degli utenti. Al team di cuochi è affidata la preparazione dei piatti che poi sono consegnati direttamente a domicilio. In questa intervista Lippolis racconta la storia della sua startup