Terza stella Michelin per Enrico Bartolini, lo chef del ristorante del Mudec, Museo delle Culture (gestito dal Sole 24 Ore). La presentazione della 65a Guida Michelin Italia 2020 è stata presentata al Teatro Municipale di Piacenza conferma l'Italia come il secondo più stellato al mondo. Protagonista, Enrico Bartolino. Eccolo suggerire una ricetta invernale al pubblico del Sole 24 Ore durante un recente videoforum
Per saperne di più Michelin incorona Bartolini al Mudec, primo Tre Stelle a Milano