Stories di successo

Babaco Market, il delivery anti spreco che “salva” frutta e verdura

di Alessia Tripodi

Ha appena festeggiato il suo primo anno di vita Babaco Market, il delivery 100% made in Italy di frutta e verdura che combatte lo spreco recuperando i prodotti “brutti ma buoni”. Dal lancio nel maggio 2020, la piattaforma ha salvato 140 tonnellate di frutta e verdura, risparmiando 350 tonnellate di C02. Il sistema è semplice: i prodotti con imperfezioni estetiche che andrebbero sprecati perché rifiutati dai canali distributivi tradizionali vengono recuperati e consegnati a domicilio in confezioni 100% “plastic free”. Francesco Giberti, Ceo & Founder, ci racconta la storia di Babaco.
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