Smettete di chiamarlo “prosecchino” solo perché ha le bollicine!
di Cristiana Lauro
Il Prosecco è il vino ottenuto con il metodo Charmant dalle uve Glera provenienti da Veneto e Friuli: nom va confuso con tutti gli altri vini bianchi frizzanti, a partire da quelli prodotti con il metodo Classico.