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Kitchen duel - tredicesima puntata

RICETTA ALESSIO CECCHINI - SCHIAFFONE CON TOTANO E CURCUMA
INGREDIENTI
100g di schiaffone
3 totani grandi
40g di ricotta salata
Olive taggiasche q.b.
1 peperone grande giallo
1 scalogno
1 porro
Burro q.b.
Vino bianco q.b.
Timo e rosmarino q.b.
Curcuma in polvere q.b.
Olio EVO, sale e pepe q.b.
RICETTA GIANLUCA ERCOLANI - SCHIAFFONE CON TOTANO E CURCUMA
INGREDIENTI
100g di schiaffone
3 totani grandi
40g di ricotta salata
Olive taggiasche q.b.
1 peperone grande giallo
1 scalogno
1 porro
Burro q.b.
Vino bianco q.b.
Timo e rosmarino q.b.
Curcuma in polvere q.b.
Olio EVO, sale e pepe q.b.
Riproduzione riservata ©
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