Shrinkflation e skimpflation: guida all’inflazione nascosta
di Elena Capilupi
I fenomeni della shrinkflation e della skimpflation sono sempre più frequenti sui mercati nazionali e internazionali. Dal 15 luglio 2026, in Italia sono entrate in vigore nuove regole che impongono di segnalare ai consumatori la riduzione della quantità dei prodotti.