ROMA (ITALPRESS) - La storia di Martinucci inizia nel 1927 a Specchia, nel cuore del Salento. Da una piccola realtà locale, nata dalla passione per l’arte dolciaria e dalla volontà di creare prodotti capaci di raccontare il territorio, Martinucci è cresciuta nel tempo fino a diventare un’azienda moderna e strutturata, mantenendo salde le proprie radici e la propria identità. L'azienda ha coinvolto la maggior parte delle risorse nei processi di formazione, frutto della collaborazione con Fondimpresa. mgg/mrv