Lo chef e imprenditore Giorgio Locatelli affronta i grandi temi, dalla sostenibilità alla tecnologia, raccontando l’evoluzione del settore culinario al Festival dell’Economia di Trento. Sul nostro canale Youtube è possibile vedere l’intervista completa.Lo chef e imprenditore Giorgio Locatelli affronta i grandi temi, dalla sostenibilità alla tecnologia, raccontando l’evoluzione del settore culinario al Festival dell’Economia di Trento. Sul nostro canale Youtube è possibile vedere l’intervista completa.
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