Carte fedeltà dei negozi: come tutelare la nostra privacy

Le abbiamo un po' tutti in tasca o nel telefonino. Sono le carte fedeltà, le tesserine dei supermercati o delle grandi catene con cui raccogliamo punti per avere sconti, offerte o premi a catalogo.
Per averle diamo il nostro consenso ai fini della privacy. Così il negozio sa cosa compriamo e quando lo compriamo.
Ma che fine fanno i nostri dati una volta ceduti a queste aziende? Possiamo rifiutarci di darli senza perdere la carta fedeltà? E in generale che diritti abbiamo come consumatori e quali accortezze devono avere le aziende nel gestire i nostri consensi privacy e i nostri dati ?
Ne parliamo con l'avvocato Giulio Coraggio dello studio legale internazionale Dla Piper, esperto di privacy e nuove tecnologie.