Monica Cabras è una delle dieci protagoniste del primo ebook di Alley Oop – L'altra metà del Sole, intitolato #Cambiovita. A 25 anni Cabras era già un talento della moda, con un proprio brand. Nella sua lunga carriera ha collaborato come fashion designer per marchi internazionali del calibro di Jil Sander e Dolce&Gabbana e tuttora porta avanti la professione della sua “prima vita” con pochissimi e selezionati nomi del luxury. Ma qualche anno fa ha deciso di svoltare e ha avviato una startup nel food. Monica Cabras ha inaugurato a giugno del 2015 El Caminante, un ristorante su ruote e itinerante a Milano, che propone cucina fusion a base di arepas, focaccine di mais bianco originarie del Venezuela. E si è reinventata da zero.
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