Milano, (TMNews) - Raccontare storie e curiosità, dall'Italia e dal mondo, con la colazione come protagonista. È la strategia di Aidepi, Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiani, che promuove la campagna "Io comincio bene" con l'obiettivo di promuovere e diffondere la cultura della "buona" colazione, il primo pasto della giornata. Tra i tasselli del progetto il blog "iocominciobene.it", luogo virtuale dedicato a questo rito amato da 7 italiani su 10, e una pagina Facebook dedicata. Mario Piccialuti, direttore Aidepi: "Vogliamo stimolare riflessioni e un dibattito virtuale tramite due canali digitali tra i consumatori".Per studiare il rapporto tra italiani e colazione, Aidepi ha commissionato un'indagine alla Doxa: i risultati sono in chiaroscuro, come spiega il nutrizionista Andrea Ghiselli. "Aumenta rispetto a qualche anno fa la percentuale di italiani che fanno colazione a casa, con un menu salutare. Ci preoccupa che meno italiani in totale non faccia colazione, il 14% non la fa".Il blog propone un viaggio tra le colazioni dei 5 continenti partendo da quella mediterranea, che preferisce il dolce al salato, passando per il menù anglosassone con uova strapazzate e bacon, quello a stelle e strisce con muffin e pancake, sino all'Asia, dove il riso è protagonista.