L'expo può dare un spinta importate alla ripresa, ma è soprattutto una occasione importante per riflettere e incidere su temi dell'alimentazione e del diritto al cibo per tutti, del diritto a un cibo non inquinato, e sui doveri di chi non deve sprecare il cibo e le risorse. E' quanto ha spiegato il presidente della Fondazione Cariplo, Giuseppe Guzzetti, intervenendo a Milano all Expo delle Idee, la giornata di lavoro sulle aree tematiche in vista dell'Expo 2015