5mila metri distribuiti su 4 piani. Una ristrutturazione fedele ai canoni originali della Galleria, cuore di Milano. 3 milioni di clienti attesi e più di 300 operatori e artigiani per portare nel centro della capitale dell'Expo il meglio della produzione agroalimentare made in Italy. Con un investimento di 13,5 milioni di euro Autogrill porta a Milano un nuovo tempio del gusto. E' il mercato del Duomo, che si affaccia sulle guglie e ospiterà botteghe, un Bistrot, la terrazza bar di Aperol e, al quarto piano, la cucina di Spazio, il ristorante laboratorio di Niko Romito. Un'operazione che coinvolge anche l'Università di Scienze gastronomiche di Slow Food.